¿Sabías que los recién nacidos no nacen con la bacteria que causa la caries dental?

De hecho los bebés contraen las bacterias que causan las caries de sus cuidadores, sobre todo de su propia madre.

Los Streptococcus mutans son grampositivos, bacterias en forma de cocos, que no pueden vivir en el aire con oxígeno, por lo que son llamados anaerobios facultativos.

El Streptococcus mutans es un microorganismo cariogénico que descompone el azúcar para obtener energía y produce un ambiente ácido, lo que desmineraliza la estructura superficial del diente, causando así una cavidad. Puesto que cada humano tiene esta bacteria en la boca, la única prevención es reducir el impacto de la fermentación del ácido al consumir menos carbohidratos y azúcar fermentable y practicar la higiene oral adecuada.